świateczne podkładki pod kubek

Zaczynam powoli szyć świąteczne drobiazgi , jest wiele osób , którym pragnę podarować coś od siebie . na pierwszy ogień poszły podkładki pod kubki. Podkładki są zwyczajne ale niezwyczajne są ozdobne obrazki które je ozdabiają .

Kawa 3w1

Ostatnio podczas zakupów w biedronce wpatrywałam się w opakowania z kawami 3w1 o różnych smakach . Przyszło mi do głowy ,ze przecież można zrobić sobie w domu taka kawę. Saszetka neski 3w1 kosztuje chyba około 1zł , wiec jeśli przygotujemy samodzielnie taka kawę na pewno będzie oszczędniej . Główny składnik to zabielacza do kawy , myślę ,że zdrowiej było by zastąpić go np. Mlekiem dla dzieci ono tez rozpuszcza się w gorącej wodzie np . bebiko .Słoik z taka gotową mieszanką można zabrać do pracy i odchodzi problem z zakupem saszetek kawy . Do wyboru jest dodatek kawy naturalnej rozpuszczalnej lub tak jak u mnie Inki . Można robić bez dodatku cukru , u mnie zamiast cukru jest cukier brzozowy .Dziękuje Justynko za cukier :) Jako aromat dodałam cukier waniliowy nic innego nie przyszło mi na szybko do głowy . Następnym razem zrobię zamiast zabielacza mleko w proszku ale tym razem jest tak jak na fotkach . Przygotowanie jest proste wsypujemy wszytko do miski i mieszamy , wsypujemy do szczelnego słoika .

Nutela Bananowa

Przepis wyszperany w sieci przerobiony po mojemu . Bardzo dobry pomysł na wykorzystanie dojrzałych bananów . Dla mnie pycha :) Do bułki na poranne śniadanie idealny lub do podjadania łyżeczką w chwili chętki na słodkie. Składniki : 6 bardzo dojrzałych bananów, sok z jednej cytryny, tabliczka czekolady może być mleczna lub gorzka, dwie łyżeczki ciemnego kakao, cukier waniliowy, 1\4 kostki prawdziwego masła W rondelku o grubym dnie ogrzewamy na małym ogniu sok z cytryny banany pokrojone na plasterki , mieszamy widelcem rozgniatając większe kawałki . Kiedy masa będzie już dobrze gorąca dodajemy kakao , tabliczkę czekolady , cukier waniliowy i gotujemy nadal na maleńkim ogniu wciąż mieszając . Kiedy wszytko połączy się w jedna masę miksujemy blenderem . Zdejmujemy z ognia i do gorącej masy dodajemy masło mieszamy aby połączyło się dobrze z powstała masą . Pozostawiamy do wystygnięcia . Dla dorosłych można dodać jakiś alkohol do aromatu np . Kieliszek likieru kokosowego lub innego .

poduszka z pieskami

Moja najnowsza praca poduszka z pieskami , pikowana na ocieplinie z wypełnieniem w środku czyli małą poduszeczką .

O kampanii OBUDŹ SIĘ, PÓKI WIRUS HCV DRZEMIE

Poproszono mnie o zamieszczenie info na temat kampanii na rzecz propagowania wiedzy na temat HCV . Kampania jest pod patronatem fundacji Urszuli Jaworskiej. Patronat honorowy nad projektem objęła Małżonka Prezydenta RP – Pani Anna Komorowska. "Powodem zainicjowania kampanii były alarmujące i niepublikowane dotychczas wyniki badania przeprowadzonego przez instytut badawczy GfK Polonia w lutym br. Badano wiedzę społeczeństwa polskiego na temat wirusa HCV, możliwych źródeł zakażeń, ich następstw oraz profilaktyki zakażeń WZW C. Badanie potwierdziło, że wirus HCV stanowi nadal potencjalnie poważne zagrożenie epidemiologiczne, ponieważ społeczeństwo nie ma świadomości, jak chronić się przed zakażeniem. Oto kilka zatrważających faktów: aż 32,1% respondentów nigdy nie słyszało o HCV/WZW C: tylko 6% skojarzyło skrót HCV z wirusem i chorobą wątroby; 61% było mylnie przekonanych o istnieniu szczepionki przeciwko HCV; zaledwie 9% badanych zadeklarowało, iż wykonało testy mające na celu wykrycie zakażenia HCV." PO wiedzę na temat kampanii zapraszam na stronę http://akademiawzwc.pl/

Jak zrobić modny komin ze starego swetra

Potrzebujemy sweter, wzór i kolor dowolny , jedyny warunek to to aby był jak największy, im więcej X na metce tym więcej razy owiniemy się kominem . Ja znalazłam w ciuszku za 20 gr taki bawełniany kremowy sweter .

Sweter odcinamy tuz pod pachami .

Odcięty brzeg zabezpieczamy aby nie leciały oczka można to zrobić ręcznie szydełkiem lub overlockiem .

Teraz podszywamy obrzucony brzeg na maszynie .

I już komin gotowy .

Zakładamy na szyję i cieszymy się ciepłym dodatkiem .

Jak przerobiłam plecak :)

Dziś udało mi się skończyć przeróbkę plecaka . Miał przetarty dół , wiec go wymieniłam , córka wynalazła sobie emblemat na niego , a ja przeniosłam go na materiał . Plecak wygląda teraz tak , na fotce miś jeszcze przypięty szpilkami . Wiecie ,że teraz misie Pandy w modzie ??? Szyjąc plecak przypomniała mi się tak historyjka z mojego dzieciństwa . Przyjechaliśmy w lubleskie ze śląska w grudniu 1972 roku . Moja mama szyła wszystkie ubrania dla całej rodziny , jako ,że rodzice bardzo oszczędzali z powodu kupna domu. Mama postanowiła przerobić kurtkę po starszym bracie Waldku dla mnie . Kurteczka wyszła śliczna , kaptur miała obszyty futerkiem . Kiedy wychodziłam z domu mama upominała mnie " Nie mów nikomu ,że to kurtka z brata . Nikt tutaj nas nie zna , możesz mówić ,że to nowa " . Dumna z nowej kurteczki pobiegłam do sąsiadki . Ona chwali mnie " Edytka śliczną masz kurteczkę ! To nowa? " a ja na to " Tak Nowa z WALDUSIA !! "" Teraz jak coś przerabiam przypomina mi się ta historia :)) A powiedzenie "nowa z WALDUSIA " weszło do języka potocznego mojej rodziny .

Poduszka halloween

Uszyłam poduszkę z modnym tematem czarownic i dyni poduszka mieści standartowy jasiek 40cm na 40cm . Wierzch jest na ocieplinie podszewce i pikowany. Jeśli komuś spodoba się proszę o kontakt na maila.

Marcin Różycki- I co z tego pozostanie

Stawy a HCV

Pisałam ostatnio na blogu ,że bolą mnie stawy , ktoś napisała mi abym sobie zrobiła ocieplacze z gorczycy . Pewnie gdyby ból stawów był na tle reumatycznym pomogło by ale u mnie sytuacja jest inna . W wirusowym zapaleniu wątroby choroba może usadowić się w stawach jest to tz. pozawatrobowa manifestacja HCV . Wirus umiejscawia się w chrząstce stawowej niszcząc ją , u mnie dodatkowo na uszkodzenia chrząstek stawowych działa sarkoidoza . Jako ,że jest to choroba autoimmunologiczna mechanizm uszkodzeń jest taki ,że mój organizm atakuje chrząstki sądząc ,że to ciało obce . Taki duet powoduje puchnięcie , ból i ograniczoną ruchomość . Dłonie robią się sztywne małe stawy w palcach puchną , kolona i stawy skokowe również . Nie pomagają na to ani leki przeciwbólowe ani przeciwzapalne , pewnie sterydy zahamowały by ten proces , ale przy HCV sterydów unika się gdyż powodują szybsze namnażanie się wirusów . tak wiec taka samo jak przy leczenie HCV tak samo tutaj jest w zawieszeniu . Jak brałam Quensyl początkowo lek bardzo dobrze poradził sobie z tym problemem , ale po dłuższym jego braniu problem znów powrócił i miedzy innymi był to powód dla którego odstawiłam ten lek . Udało mi się dodzwonić do lekarza prowadzącego do Lublina , wyniki prób watrobowych nie sa takie złe jak sobie wyobrażałam ale z 16 po operacji podskoczyły do 70 nie jest to jakiś katastroficzny poziom niepotrzebnie się martwiłam .Lekarz zalecił branie Hepamercu i ponowne badanie za miesiąc aby zobaczyć czy enzymy nadal rosną . Piszę o tym wszystkim bo kiedy ktoś pisze mi o woreczkach z gorczycą to wiem ,że chce dobrze ale nie ma zielonego pojęcia czym jest HCV połączone z sarkoidozą . Staram się jak najmniej pisać o swoich dolegliwościach, do wielu juz tak się przyzwyczaiłam ,że nie pamiętam jak to było kiedyś . Kiedy kolejny raz rano wstaje z czerwonymi oczyma bo sarkoidoza wciąż je atakuje , nie roztrząsam tego po raz kolejny tylko biorę leki i idę do swoich obowiązków. Wiem ,że czyta mnie wiele osób chorych na HCV i wiem ,że szukają tutaj nadziei na to ,że z chorobą można normalnie żyć . Staram się aby tak to było w blogu , a swoje cierpienia czy problemy zachowuję dla siebie . Wciąż mam jeszcze nadzieję na to ,ze doczekam się na lek beziterferonowy który , zwalczy wirusa w moim organiźmie . Wiem ,że prace nad takim lekiem są już zaawansowane .

Kompot z winogron i jabłek

Bardzo chciałabym polecić mój ulubiony kompot z ciemnych winogron i jabłek typowy jesienny przysmak . Ma głeboki ciemny kolor i intensywny smak . Do osłodzonej wody dodajemy pokrojone jabłka i winogron obrany z szypułek , gotujemy , studzimy i odcedzamy .

dzień za dniem

dzień za dniem mija , zima zbliża sie wielkimi krokami . Im zimniej tym bardziej dokuczają mi stawy . Bolą kolana stopy i dłonie najbardziej . Chodzę ciągle zmęczona i jakby nie wyspana . Wyniki wątrobowe pogorszyły się, mam dzwonić do Lublina . Jest taka zależność ,że im gorsze wyniki tym słabiej się czuje , w sumie niby nic nie boli , ale człowiek jakby ciągle zmęczony i nie do życia . Wątroba oczyszcza nasz organizm ze szkodliwych produktów , kiedy niedomaga to organizm jest systematycznie podtruwany . Blizna po operacji już jest zagojona , nie wygląda to pięknie ale raczej nie planuje już paradować w bikini. Uszyłam ostatnio pieska fajny jest co nie ?

TORONTO- życie piękne jest -Kocham tę piosenkę :)

Króliczek

Znalazłam na blogu http://blog.revoluzzza.com/2012/04/06/lets-sew-an-amazing-little-easter-bunny-honey/ słodkie zajączki natychmiast uszyłam i ja podobne .

Pierogi : ze szpiankiem oraz z kasza jaglaną i serem

Wczoraj od rana w mojej kuchni trwały roboty domowe szykowałam się do lepienia pirogów . Nadzienie i ciasto inne niż te które do tej pory robiłam . Ciasto : 1kg mąki 1 całe jajko 2 żółtka łyżka oleju sól łyżeczkę Do przesianej mąki wbiłam jajko , dodałam żółtka , olej , sol i dodawałam ciepła wodę ale nie gorącą . Wody dałam ciut więcej niż dwie szklanki , trudno określić jest dokładnie ilość wody jaka trzeba dodać to widać w trakcie zagniatania . Ciasto powinno być plastyczne i dość miękkie .Moje ciasto dobrze się wałkowało , tylko lekko podsypałam mąką ,dało się cienko wywałkować i potem ładnie się zlepiło . W trakcie gotowania nie pękało . Nadzienie ze szpinaku : Paczka mrożonego szpinaku podsmażona na patelni i zmielone w mikserze skrawki kurczaka z korpusu , ząbek czosnku pokrojony w maleńką kosteczkę , jedno białko od ciasta z pierogów , sól pieprz czarny i do zagęszczenia nadzienia sypnęłam kaszy manny .Po nasypaniu kszki trzeba nadzienie odstawić na jakiś czas, kaszka wchłania wilgoć pęczniej i daje nam zwięzły farsz . Nadzienie z kaszy jaglanej i sera : 1szklanka kaszy jaglanej ugotowanej poprzedniego dnia plus kostka twarogu . Zrobiłam błąd dodając białko które mi zostało z pierogów bo ser był rzadki do tego białko i musiałam potem dodać dużo kaszy manny aby zagęścić nadzienie .Na pewno lepsze było by żółtko albo całkiem pominąć ten dodatek . Dodałam do nadzienia cukier bo miały być na słodko. Jeśli ktoś woli na słono to do nadzienia dodaje się pieprz i podsmażoną pokrojoną w maleńką kosteczkę cebule .

Do wody w której gotowały się pierogi dodałam trochę oleju , dzięki temu po ugotowaniu pierogi nie sklejają się do siebie . Aby mieć gorące pierożki na długo, rozgrzałam pusty duży garnek i wkładałam do niego ugotowane pierogi . Garnek przykryłam i włożyłam pod kołdrę :)) Tak przechowywane są ciepłe przez wiele godzin .Wyszło mi 100 pierogów i jeszcze ciasto mi zostało .

Ketchup z cukinii

Przepis znaleziony w sieci według mnie bardzo dobry , dałam mniej ostrych przypraw , aromatyzowałam pod koniec gotowania czosnkiem . Na pewno zrobię jeszcze go to bardzo dobry pomysł na wykorzystanie cukinii . Przepis cytuje za blogiem "Niebieska Pistacja ". http://niebieskapistacja.blox.pl/2012/08/Ketchup-z-cukinii.html " 1,5 kg obranej cukinii 0,5 kg cebuli 2 szklanki cukru szklanka octu łyżeczka słodkiej papryki kopiasta łyżeczka cayenne łyżeczka pieprzu 400 g koncentratu pomidorowego garść soli Cukinię ścieramy na grubych oczkach, cebule drobno kroimy (cukinię i cebulę starłam na tarce o drobnych oczkach). Całość zasypujemy garścią soli, mieszamy i odstawiamy na 6 godzin (nie odciskamy), . Po tym czasie warzywa gotujemy do momentu aż zrobi się z nich papka, miksujemy blenderem na gładką masę . Następnie dodajemy cukier i ocet i gotujemy 20 minut. Następnie dodajemy koncentrat i przyprawy i gotujemy kolejne 20 minut. Pamiętajmy o mieszaniu całości od czasu do czasu i przelewamy gorące do słoiczków." Ja nie pasteryzowałam bo nalałam gorące do słoików i wieczka się zassały .

Torba czarna w kwiaty

Uszyłam pierwszą torbę z usztywnieniem na ocieplinie , wyszła ciekawie :) Materiał z Ikei podszewka jedwabna .

Niebieska podusia

Wczoraj uszyłam niebieska poduszeczkę z mięciutkiej przemiłej flanelki , dodałam do niej ocieplinę aby była bardziej puchata i ozdobne stębnowania dla podkreślenia wzorów z misiami . Poduszkę uszyłam dla swojego dziecka . Dziś rano jak wstałam na termometrze było tylko 7 stopni brr jak zimno . Wczoraj przyszło pismo z urzędu Miasta ,ze dostałam się na listę osób oczekujących na zamianę mieszkania . Jest więc jakaś nadzieją ,że kiedyś przeniesiemy się na większy metraż . Na noc rozkładam na podłodze w pokoju gąbkę dla siebie do spania , nie ma szansy nawet na to aby zmieściło się w mieszkaniu łózko dla mnie . W ciepłe dni jest ok ale jak zaczynają się chłody to zimno ciągnie od podłogi. Podłoga to deski i źle zrobiłam jak się wprowadzałam bo trzeba było dać jakieś linoleum aby nie wiało tak z tych szpar miedzy deskami . Przynajmniej wiem ,że spanie na twardym to dobre dla kręgosłupa :))) Poluję na targu na tanie śliwki na powidła rozpiętość cena jest duża wczoraj nawet jakiś Pan chciał 5,50 zł za kg to juz chyba gruba przesada !!!

Różowa podusia

Do różowej pościeli która ostatnio pokazywałam uszyłam wczoraj poduszkę z flanelki w identyczny wzór jak pościel . Ciesze się ,że mam w rodzinie takie maluszki bo miło się szyje takie słodkie drobiazgi :)

Na dworze coraz zimniej , rano jak wstaje jest jeszcze bardzo ciemno , szkoda ,że lato się skończyło choć upały dały się w tym roku we znaki . Złożyłam wniosek o konserwacje i przegląd pieców przed zimą , myślę ,że już niedługo trzeba będzie zacząć palenie . dzieci chętnie chodzą w tym roku do szkoły . Wczoraj byłam porozmawiać z wychowawczynią najmłodszej córeczki bo wciąż ma kłopoty z czytaniem .Przy okazji rozmawiałam z wychowawczyniami reszty dzieci i byłam bardzo miło zaskoczona bo usłyszałam same pochwały . Ciągle tłumacze ,że nauka jest w życiu najważniejsza , bo bez solidnego wykształcenia nie ma możliwości zdobycia dobrego zawodu a co za tym idzie ,szansy na normalne życie . Nie mam możliwości zabezpieczyć finansowo dzieci , ale zrobię wszystko aby miały możliwość jak najdłużej uczyć się . Teraz w Polsce jest trudno na świecie szaleje kryzys , ale to tez kiedyś się skończy . Uważam ,że jest teraz dużo możliwości dla młodych i wykształconych ludzi , można wyjechać i jeśli ktoś zna języki to ma szanse na dobry start . Wczoraj pomagałam córce rozwiązywać przykłady z matematyki , chodziło o kolejność wykonywanych działań i zasady jakie tym żądzą . Dziecko nie pamiętało i tłumaczyła się tym ,że przecież o tym uczyła się w zeszłym roku i ma prawo nie pamiętać . Powiedziałam jej wtedy ,że przecież ja uczyłam się tego 37 lat temu i wciąż pamiętam !!! zapytałam się co zrobi kiedyś jak jej córka przyjdzie do niej z prośbą o pomoc w matematyce czy nie będzie jej wstyd ,że nie potrafi !! Jestem wdzięczna moim nauczycielom ,że potrafili tak nauczyć mnie ,że prawie po 40 latach nie mam problemu z przypomnieniem sobie takich rzeczy . Moim celem jest rozbudzić w moich dzieciach ambicje do nauki ,żeby chciały zaimponować sami sobie ,że potrafią . staram się jak najwięcej z nimi rozmawiać tłumaczyć i wyjaśniać , czemu trzeba robić czasami rzeczy które są potrzebne ale niezbyt łatwe tak jak nauka .

Kotek naklamkowy

Kotek naklamkowy to nowy gatunek kotka który mieszka sobie na klamkach w naszych domach . Spod mojej maszyny wyskoczyły dwa takie kotki :) Kiedyś już szyłam takiego kotka ale te są dużo większe i bardziej mi się podobają . Kotki uszyłam jako prezent dla dwóch dzieci z mojej rodziny . Bardzo cieszę się ,że umiem uszyć różne rzeczy bo nie mam teraz problemu czym obdarować innych ludzi . Okazało się ,że to co szyje podoba się i cieszy innych . A ja bardzo się cieszę kiedy moje prace sprawiają radość innym ludziom . Moja bratanica urodziła niedawno córeczkę to dla niej był ten zielony komplet który pokazywałam w poście "jestem babcią " teraz uszyłam jeszcze dwie zmiany pościeli tym razem różowe. jeden z kotków jest właśnie dla niej jako dodatek do pościeli , a drugi dla malutkiego synka mojego brata . Jeśli ktoś chce wykrój na kotka chętnie się podzielę proszę pisać na maila .

Papryka na zimę super przepis

Przepis na ta paprykę mam juz kilka lat i robię tylko taką jest jędrna i pachnąca ,zawsze się udaje pod warunkiem ,że nie przegotuje się słoików podczas pasteryzacji. Przepis jest dla mnie fajny bo nie trzeba robić wszystkiego od razu . Ja robię tak ,że kroję paprykę zasypuję sola odstawiam na noc a rano dodaję resztę składników i wkładam do słoików . Jak mam czas to pasteryzuje od razu ,jak nie to tez nic się nie stanie jak poczeka trochę w słoikach .
5 kg papryki
1 duża główka czosnku jak ktoś lubi to i dwie można dać
8dkg soli
1 szklanka( 250 ml) cukru
1 szklanka (250 ml) octu 10%
1\2 szklanki(250) oleju

Paprykę kroję w kawałki kosteczki około 1cm do 1,5 cm . W dużym wiaderku zasypuje solą i odstawiam na dłużej , najkrócej 4 h . Chodzi o to aby papryka puściła sok . Na fotce widac właśnie taką paprykę z sokiem .

Soku tego nie wylewamy ale dodajemy do papryki cukier, olej ,czosnek obrany i pokrojony w plasterki . Mieszamy to wszystko i odstawiamy np .2 godziny . Potem papryke wraz z wytworzonym sokiem wkładamy do słoików , lepsze takie nie duże jak po dżemie . Pasteryzuje dosłownie 5 -10 minut i potem gorące słoiki stawiam do góry denkiem okrywam grubo kocem i zostawiam do wystygnięcia . pasteryzuje krótko to wtedy papryka zachowuje jędrności , jesli się ją długo gotuje robi się miękką ale może komuś taka właśnie smakuje . bardzo dobry jest czosnek z takiej papryczki . Wszystko razem jest pachnące i smaczne . używam tego do pizzy na kanapki , do sałatek .Ocet można dać słabszy i cukier tez można dać w mniejszej ilości no 3\4 szklanki .

Torby na zakupy

Na prośbę mojej sąsiadki powstały dwie torby na zakupy są mega mocne i pojemne , urok ich to materiał z Ikei . Mam w planach szycie kolejnej pościelki dla mojej ciotecznej wnusi , zielona bardzo się podobała , teraz jest zamówienia na różową . Robię wciąż przetwory na zimę dostałam od znajomej duża siatkę antonówek . Jabłka nie wyglądają pięknie ale jako dżem są nieziemsko pyszne . Wczoraj oczyściłam 5kg papryki zasypałam na noc solą i dziś będę robić zalewę i wkładać do słoików. Mam sprawdzony przepis, robię go od kilku lat i bardzo nam smakuje, podam go w następnym poście . Papryka jest jędrna i chrupiąca, daję ją na kanapki i do sałatki jarzynowej . Planuje jeszcze powidła ze śliwek , myślę ,że nie powinny być drogie w tym roku . Dziękuje czytającym i komentującym osobom za ogromne pozytywne energetyczne doładowania :)) Od razu robi się cieplej na sercu i buzia sam się uśmiecha od tych miłych słów od Was :))

Bułeczki żółwiki

Już dawno miałam w zakładkach ten pomysł podejrzałam go na blogu "Smaczna Pyza", w sobotę w końcu zebrałam się za wypróbowanie przepisu . W oryginale bułeczki są nadziewane u mnie nie . Ciasto ładnie się formuje i nie klei do stolnicy , jak dla mnie zbyt mało słodkie . Wierzch posmarowałam ubitym białkiem i posypałam cukrem . Podaję link do przepisu .
http://smacznapyza.blogspot.com/2011/07/zowiki.html
Cytuje za blogiem
"składniki:

3 szkl. mąki pszennej t.500 (szkl. poj.220ml)
4 dkg drożdży
1 jajko
50 g masła
1/3 łyżeczki soli
4 łyżki cukru
ok. 200 ml mleka

nadzienie: 25 dkg białego sera twarogowego, użyłam półtłustego
1 żółtko
1 op. cukru waniliowego 16g
szczypta soli
1 łyżka budyniu waniliowego w proszku

2 - 3 suszone żurawiny albo rodzynki na oczka
1 żółtko + 1 łyżeczka mleka do posmarowania przed pieczeniem



sposób przygotowania: drożdże wkruszyłam do kubeczka, dolałam 100 ml lekko podgrzanego mleka, dosypałam 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki - wymieszałam i odstawiłam w ciepłe miejsc na ok. 15 min.. Jajko roztrzepałam z resztą mleka i rozpuszczonym, lekko przestudzonym tłuszczem. Mąkę przesiałam z solą do miski. Wlałam rozczyn i mieszankę z jajkiem, zagniotłam miękkie, ale zwarte ciasto, wyrabiałam dokładnie przez kilka minut. Odłożyłam przykryte ściereczką na ok. 30 min..
Ser zmieliłam, dodałam pozostałe składniki i dokładnie wymieszałam.
Podrośnięte ciasto ponownie zagniotłam. Oderwałam 10 - 12 kawałków wielkości dużego orzecha włoskiego. Każdą z nich rozwałkowałam na placek średnicy 8 - 10 cm, na środek nałożyłam czubatą łyżeczkę masy serowej, zlepiłam dokładnie brzegi zbierając je razem, uformowałam okrągłe bułeczki, ułożyłam luźno na blasze (a raczej dwóch wyłożonych papierem do pieczenia) zlepieniem do dołu. Z reszty ciasta odrywałam nieduże kulki, wielkości dużych orzechów laskowych, z wydłużonym końcem - to będą łepki żółwi - wydłużony koniec trzeba posmarować lekko wodą i podłożyć z jednej strony bułeczki - tułowia. Z drugiej strony w taki sam sposób podłożyłam cienki wałeczek ciasta jako ogonek. Z kawałków ciasta lepiłam podłużne kawałki, płaskie i szerokości kciuka z drugim końcem wąskim na łapki. Szeroki koniec nacięłam w dwóch miejscach ostrym nożem - pazurki - a cienki posmarowałam wodą i podkleiłam pod tułów po dwie sztuki z obu stron. Ostrym, szpiczastym nożykiem zrobiłam dwa nacięcia w główce i wetknęłam w nie kawałki suszonej żurawiny - trzeba wepchnąć dość głęboko żeby rosnące ciasto nie wypchnęło ich. Wierzch tułowia nacięłam lekko na krzyż ostrym nożem - trzeba uważać żeby nie przeciąć całość aż do nadzienia. Całe żółwiki posmarowałam żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i blachę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170 st.C. Piekłam ok. 20-25 min.. Nie odkładałam żółwików do wyrośnięcia bo tułowia ładnie podrosły zanim dolepiłam wszystkie elementy....ale jeśli w domu nie jest dość ciepło i ciasto wolniej rośnie to można je na chwilę przykryć i odłożyć.

Bułeczki są pyszne, nie za bardzo słodkie - można je zrobić z wytrawnym nadzieniem i wtedy dodać do ciasta tylko 1 łyżeczkę cukru.""

Perfect - Bujanie w obłokach