Z moich przepisów na zaprzyjaźnionym blogu udostepniam Makaron domowy :)
fotki w lecie robiłam .
Jak zrobić domowy makaron ? Bierzemy dwa jajka wbijamy do miski . ciut soli, mieszamy widelcem i podsypujemy mąka aż utworzy się ciasto ciż bardziej twarde niż na pierogi . Dzielimy ciasto na dwa kawałki , i rozwałkowujemy podsypując mąką , Zwijamy w rulonik i drobno kroimy
Ja swoje kluseczki pokroiłam w tym czasie zanim się woda zagotowała na nie . Gotujemy w osolonej wodzie lub nie jeśli mają być na słodko .
W czasie gotowania szczerzymy sie do aparau bo czas szybciej wtedy mija
Po ugotowaniu zalewamy makaron zimna woda i odcedzamy , serwujemy domownikom z rosołem lub jak kto lubi . Mniam nie umywaja sie żadne sklepowe makarony
Teraz już nie kroję makaronu ręcznie , dostałam super maszynkę do makaronu od Mojej znajomej blogowej . Dziękuje Ci :)
Teraz makaron robimy tak :
