Udało mi się zrobić pierogi ze słodkim nadzieniem takim jak bym chciała . Ciasto na pierogi robię tak ;1kg dobrej mąki , 2 szklanki bardzo gorącej wody , sól , 2 łyżki oleju . Wszystko razem zagniatam i odstawiam na 30minut , potem wałkuje i wykrawam krązki . Nadzienie słodkie robię tak : kostka sera , 3 ugotowane zimne pierogi , żółtko , cukier waniliowy , i cukier zwykły do smaku , jedna torebka budyniu śmietankowego lub waniliowego . Wszystko to rozgniatam na gładką masę . takie nadzienie można wzbogacić jeszcze rodzynkami . Pierogi na słodko serwuje ze śmietaną , ale nam smakują tylko odgrzewane na wodzie . Nadzienie zrobione w taki sposób jest w smaku podobne do sernika , ma odpowiednią gestość i dobrze wypełnia pieroga . Moje dzieci uwielbiają te słodkie sernikowe pierogi:)
Niestety fotki brak .
