środa, 7 listopada 2012

Zupa serowa

Kiedy zajrzałam do lodówki z półki prosił się o zużycie żółty ser w plasterkach i kostka serka topionego . Wpadłam na pomysł zrobienia zupy serowej . Do garnka powędrowały dwa ziemniaki w kostkach marchewka w kawałeczkach i spora cebula, do tego moja domowa wegeta do smaku . Kiedy warzywa się ugotowały zmiksowałam je blenderem , dodałam duża kostkę topionego serka i 10 dkg żółtego sera pokrojonego w kawałeczki. Chwilkę na ogień aby serki dobrze się rozpuściły i połączyły z warzywami . Otrzymałam pyszny krem o serowym smaku , do tego grzanki z bułki i odrobina szczypiorku , bardzo smak tej zupy przypadł mi do gustu .