Domowe lody śmietankowo-budyniowe

Dziś udały mi się wyjątkowo smaczne lody . Będę teraz próbowała różne pomysły na domowe lody , dzieci bardzo chętnie jedzą takie zamiast sklepowych . Cieszy mnie to bo lody sklepowe to chemia i konserwanty a lista E jest dłuższa niż tablica mendelejewa.
Składniki :
0,5 litra mleka z kartonu
dużą śmietana 400g
 budyń śmietankowy
dwa jajka
dwie czubate łyżki cukru
Ugotować budyń , do gotującego się budyniu , wlać ubite jajka z cukrem .Zestawić z ognia , dobrze wymieszać i odstawiać do wystygnięcia . Budyń musi być zimny i sztywny zanim przystąpimy do dalszej pracy . W dużej misce ubijamy robotem śmietanę z cukrem , dodajemy zimny budyń . Miskę najlepiej metalową wkładamy do zamrażalnika . Lody trzeba co jakiś czas wymieszać, masa zaczyna zamarzać od ścianek miski . Mieszamy robotem z pałeczkami do ubijania .Na fotkach lody ozdobione są kuleczkami które zrobiłam z takiej masy jak w roladzie kokosowej .